![Nuestra ensaladilla vuela directamente desde Salamanca a La MaMá atravesando las nubes en “Paloma”🕊️. ¡Sí, Paloma! Así es como llamamos los salmantinos a la ensaladilla servida con cortezas o cueros fritos crujientitos. Nuestra ensaladilla vuela directamente desde Salamanca a La MaMá atravesando las nubes en “Paloma”🕊️. ¡Sí, Paloma! Así es como llamamos los salmantinos a la ensaladilla servida con cortezas o cueros fritos crujientitos.](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/1c/40/e7/6a/dame-otono-y-dame-boletus.jpg)
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![Alfarería, cerámica, cuero o calzado en la XVII Feria Nacional de Artesanía de Salamanca - SALAMANCArtv AL DÍA - Noticias de Salamanca Alfarería, cerámica, cuero o calzado en la XVII Feria Nacional de Artesanía de Salamanca - SALAMANCArtv AL DÍA - Noticias de Salamanca](https://imagenesnetytec.blob.core.windows.net/simg/imgf/2014/04/img_18995.jpg)
Alfarería, cerámica, cuero o calzado en la XVII Feria Nacional de Artesanía de Salamanca - SALAMANCArtv AL DÍA - Noticias de Salamanca
Hoy hemos frito cortezas de trigo, también llamadas cueros. Mi salmantina favorita, Amalia, de Cuadernos de Cocina, nos recomienda tomarlas como base de... | By Para estar por casa | Facebook
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